根據(jù)最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，上周全國(guó)36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)，供應(yīng)充足，價(jià)格呈現(xiàn)小幅波動(dòng)。具體情況如下：

一、糧油類(lèi)產(chǎn)品零售穩(wěn)定。大米、面粉及食用油價(jià)格基本持平，供需關(guān)系平衡。部分地區(qū)受運(yùn)輸成本影響，價(jià)格略有上調(diào)，但波動(dòng)幅度控制在合理范圍內(nèi)。

二、蔬菜類(lèi)零售價(jià)格小幅下降。隨著氣溫回升，本地蔬菜上市量增加，葉菜類(lèi)如菠菜、油菜等價(jià)格環(huán)比下降約3%-5%。根莖類(lèi)蔬菜如土豆、胡蘿卜價(jià)格保持穩(wěn)定。

三、水果類(lèi)零售表現(xiàn)分化。柑橘、蘋(píng)果等庫(kù)存充足，價(jià)格穩(wěn)中有降；而草莓、芒果等反季水果因供應(yīng)偏緊，價(jià)格小幅上漲。

四、肉禽蛋類(lèi)零售價(jià)格微幅波動(dòng)。豬肉價(jià)格受供需調(diào)整影響，環(huán)比下降1.2%；雞蛋價(jià)格因養(yǎng)殖成本上升，小幅上漲0.8%；牛羊肉價(jià)格基本穩(wěn)定。

五、水產(chǎn)品零售供應(yīng)充足。淡水魚(yú)類(lèi)如鯽魚(yú)、鯉魚(yú)價(jià)格平穩(wěn)，海鮮類(lèi)如帶魚(yú)、蝦類(lèi)因運(yùn)輸保鮮成本較高，價(jià)格略有上升。

上周食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)未出現(xiàn)異常波動(dòng)，各地積極保障供應(yīng)，消費(fèi)者需求得到有效滿(mǎn)足。預(yù)計(jì)未來(lái)一周，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜水果供應(yīng)將進(jìn)一步增加，價(jià)格有望繼續(xù)穩(wěn)中有降。